Las agencias de marketing tienen gran peso en la actualidad en todas las empresas, debido a los grandes beneficios que conlleva. Crear valor al producto o servicio, diferenciarse del resto de empresas, contar con estrategias de marketing y comunicación o usar herramientas actuales de marketing (analítica web, SEO, SEM..). Son muchas de las labores que cumple una agencia de marketing para impulsar un negocio de la manera óptima, es decir, aprovechando y utilizando los recursos y capacidades disponibles por la empresa.
En concreto, en el mundo gastronómico, el marketing también es imprescindible al ser un sector con mucha competencia, gran cantidad de productos sustitutivos, gran variedad de posibilidades en función de las necesidades. Por ello, las empresas gastronómicas deben contar con una agencia de marketing para seguir un plan de marketing que impulse su negocio.
Principales estrategias que se emplean en el marketing gastronómico
Algunas de las estrategias que se usan en el marketing gastronómico para captar clientes potenciales, son las siguientes:
- Promover los productos hechos a medida. Es decir, una personalización para que el cliente se sienta único, que esta consumiendo algo diferente a lo que le pueden ofrecer el resto de las empresas. Al ser un perfil de consumidor tan exigente, es fundamental adaptarse a sus necesidades, actualizarse y personalizar todos los procesos existentes en las fases del consumidor dentro de la empresa.
- Fomentar el bienestar a través de la comida. Siguiendo las tendencias eco, healthy, fitness. La comunicación del sector gastronómico va muy dirigida con fomentar el bienestar que tiene seguir una buena alimentación. Muy relacionada directamente con las ODS.
- Optimizar la experiencia del usuario. Mejorar su experiencia desde todas las fases, cuando tiene la primera percepción de la empresa hasta cuando ya ha realizado la compra de un producto o servicio. Una optimización de su experiencia mejorará la percepción acerca de la empresa, y por lo tanto, facilitará el proceso de fidelización. No solo sirve con ofrecer buena comida, sino que son muchos los detalles que los clientes tienen en cuenta indirectamente, y que las agencias de marketing se encargan de tener un seguimiento sobre ellos.
- Conectar con el público objetivo de forma efectiva. Una agencia de marketing gastronómica será capaz de analizar y seleccionar el segmento a que debe dirigir su comunicación. Cómo debe hacerlo, cuándo, dónde, etc. Por lo tanto se aprovecharán de forma más efectiva los recursos de la empresa, ya que estará teniendo una comunicación real con su público objetivo.
- Ofrecer wifi gratuito. Es otra de las estrategias más conocidas que usan los locales gastronómicos en la actualidad. Ya que tener wifi gratuito en el local, hace que la empresa tenga un valor añadido para los clientes. Y que tan solo por este aspecto, se produzca una conversión, ya que al final la empresa esta facilitando las tareas que pueden tener en internet mientras se alimentan. Además, es muy beneficiosa para estas empresas, ya que obtienen datos fundamentales de sus clientes potenciales a través de encuestas, juegos interactivos, etc. Estos datos luego son utilizados por las agencias de marketing para remarketing.
- Ofrecer contenido visual atractivo. Las agencias de marketing se encargan de hacer de los menús mas creativos, atractivos, visuales. Ya que la percepción previa que tenga antes de adquirir el producto será clave para su posterior feedback. Además, un contenido visual de calidad genera confianza sobre el público.
- Dar relevancia a las promociones. Es una estrategia clave dentro del sector gastronómico. Ya que es una manera muy efectiva para incentivar al público a adquirir un producto o servicio de un local. Las agencias de marketing se encargarán de realizar una investigación de mercados, análisis de la competencia, del mercado, consumidor.. Para así poder seleccionar las promociones más efectivas para el local, que provocarán captar nuevos clientes de manera más sencilla; además de incrementar la tasa de conversión y fidelización.
Normalmente, una agencia de marketing gastronómica ofrece los siguientes servicios a las empresas del sector (siempre especializadas y actualizadas a cada negocio):
- Estrategias de marketing digital. Para mejorar el posicionamiento del negocio, comunicación con su público objetivo, presencia en redes sociales..
- Desarrollo web. Es muy importante que el negocio cuente con una buena web, ya sea para la gestión de reservas, dudas acerca de la ubicación, del menú, de los precios, la plantilla..
- Branding. La empresa deberá transmitir los valores de su marca, y esto también forma parte del branding. Ya que un buen branding provocará una mejor percepción en calidad sobre el cliente, que se sentirá más cercano a los valores de la empresa, y será mucho más fácil la fidelización.
- Contenidos gráficos y audiovisuales. Contenido de la máxima calidad posible, ya que es un cliente exigente y siempre se trata de ofrecerle el mejor producto. Por lo tanto, es imprescindible cuidar el contenido audiovisual para generar confianza y notoriedad de marca.
- Servicios de e-commerce. Reconvierte tu local gastronómico en un negocio online. La agencia de marketing facilitará este proceso de transformación o adaptación, creando las mejores estrategias para que su negocio sea impulsado.
- Colaboraciones con influencers y eventos. Una estrategia muy efectiva en la actualidad. Ya que las personas de referencia en redes sociales tienen gran poder de convicción sobre el público. Por ello, la agencia de marketing seleccionará el influencer idóneo para comunicar de forma clara y efectiva, y que esté relacionado con los valores de la empresa, para que haya coherencia en todos los mensajes de esta.
Comunicare: tu agencia de marketing de referencia
Por ello, recomendamos Comunicare, una agencia de marketing digital con 12 años de experiencia en el sector. Mediante el uso de las últimas tecnologías, y las herramientas de marketing, la agencia de marketing conseguirá impulsar tu negocio optimizando los recursos y capacidades disponibles. Comunicare se adapta a tu negocio y objetivos.
Estos son los servicios que Comunicare podría ofrecer a un restaurante que busca contratar a una agencia de marketing gastronómico en Barcelona.
Respecto a la captación online:
- SEO. Es necesario tener un buen posicionamiento en los buscadores para mejorar la captación online. Ya que el nuevo perfil de consumidor no dispone de mucho tiempo, y por ello es imprescindible facilitarle la labor de su búsqueda. Por ello, si la empresa aparece en primeras posiciones y cubre las necesidades que el cliente busca, obtendrá un clic de forma más sencilla que una empresa con peor posicionamiento.
- SEM. Para complementar el SEO, Comunicare ofrece servicios de SEM, para mejorar el posicionamiento en los resultados de búsquedas de pago. Anuncios completos y efectivos.
- Social Ads. Creación de campañas en redes sociales para generar ventas, feedback, LEADS, visitas de segmentos específicos. Con un análisis y seguimiento para tomar acciones de mejora.
- Market Place Ads. Comunicare elige y crea campañas en Amazon y otros Marketplace de los productos más rentables y con mejores reviews para incrementar las ventas e impulsar el negocio.
- Google Shopping PPC. Mediante campañas en Google, y campañas gancho con el uso del e-mail marketing, Comunicaré conseguirá aumentar la rentabilidad de la empresa con los recursos y capacidades disponibles.
- Lead acquisition y email marketing. Expertos en captación de LEADs desde todos los canales existentes. Además ofrecemos personalizaciones automáticas de email para mejorar las conversiones y la fidelización. Generar una buena relación con el cliente es fundamental para afiliarle a la marca.
En cuanto a la conversión:
- Landing A/B Testing. Pruebas de distintas versiones web para identificar cuáles son los aspectos que influyen en la conversión, y trabajar sobre ellos para mejorar los resultados.
- Agencia CRO. Mejora el ratio de conversión de tu empresa, campañas.. Utilizando y optimizando correctamente la inversión existente. Además de descubrir cuáles son los canales de comunicación óptimos para la empresa.
- Email marketing. Convierte en clientes los datos potenciales que se recogen en los distintos canales de comunicación. Comunicare ofrece mediante una base de datos campañas de email marketing para mejorar las tasas de conversión.
- Remarketing. Al público que ha visitado nuestra empresa, hay que recordarles por qué somos los elegidos para la necesidad que desean cubrir. Por ello, Comunicare persigue al cliente en sus fases sin ser publicidad intrusiva, buscando el momento idóneo para que el clic sea efectivo y conseguir una conversión.
- Recuperación de carritos. Recuerda automáticamente a los clientes que han abandonado o dejado el carrito a medias, que tienen el producto a mano para comprarle. E incluso en esta fase, se le ofrecen promociones, descuentos, para facilitar e incentivar la compra del consumidor.
- Analítica web. Análisis y evaluación de todos los datos relevantes que influyen en el ratio de conversión y la efectividad de las campañas. Así se podrán obtener conclusiones de las estadísticas, y tomar acciones para mejorar la rentabilidad.
Tratando la retención y fidelización:
- Generación de contenidos. Comunicare genera contenido de calidad, con una comunicación clara y efectiva. Con técnicas como story telling para redes sociales, webs..
- Community Management. Comunicare cuenta con un community management para medir la eficiencia que tienen los contenidos, analizar las audiencias, competencia y todos los factores que intervienen en el proceso.
- Email marketing mensual. Comunicare investigará el momento idóneo para que la empresa publique contenido, y obtenga una gran tasa de apertura y un número mínimo de bajas del servicio.
Comunicare cuenta con una sección llamada “rockstar”, con las herramientas más avanzadas en marketing, entre las que encontramos servicios de estrategia y consultoría, compra de medios, SEO Avanzado, Marketing digital 360º, publicidad digital, gestión de redes sociales, AdWords avanzado y anuncios en redes sociales (Facebook, Instagram, LinkedIn..).
Agencias de marketing gastronómico en Barcelona
A continuación, mencionaremos varias agencias de marketing gastronómico en Barcelona, que ya tienen una trayectoria como empresa y experiencia en el sector del marketing gastronómico.
AgenciaGourmet es una agencia de marketing gastronómico situada en Barcelona. Su objetivo es impulsar los restaurantes con mejor posicionamiento en Google, trabajo en redes sociales, mejora de calidad en el contenido audiovisual, creación de planes de marketing, eventos..
Otra de las agencias de marketing gastronómico en Barcelona más prestigiosa es LaMagaComunica , se definen como una agencia de marketing pero especializada en el sector gastronómico. Crean estrategias de social media, SEM y social Ads, SEO y Inbound marketing, mejoras en los procesos de fidelización..
En conclusión, en relación con todo lo comentado, el sector gastronómico necesita actualizarse y estar innovando para diferenciarse del resto de empresas, en un sector donde existe mucha competencia y el posicionamiento es complicado. Para ello, están las agencias de marketing gastronómico, como Comunicare, para impulsar este tipo de negocios con las mejores técnicas y siempre adaptándose a los recursos y capacidades del negocio para poder impulsarlo.